Als teler weet u waarschijnlijk als beste, dat temperatuur een belangrijke rol speelt tijdens de bewaring van uw fruit. De temperatuur in uw cel dient daarom op alle plaatsen zo gelijk mogelijk te zijn. Als een deel van uw fruit bijvoorbeeld meer dan halve graad boven de optimale temperatuur wordt bewaard, ademt dit fruit iets sneller, met als gevolg snellere rijping, dus vochtverlies, dus kwaliteits- en gewichtsverlies. Binnen de cel is echter altijd enig verschil in de temperatuur van uw fruit. Het streven is daarom om het verschil te beperken tot max. 0,5 graden Celsius tussen de warmste en koudste plek in uw cel.

Door de temperatuursensoren op de juiste manier te plaatsen in uw CA-cel, kan My Fruit u helpen eventuele verschillen in temperatuur binnen uw CA-cel bloot te stellen, zodat u actie kunt ondernemen. Als er een verschil in temperatuur is, dan zegt dit vaak iets over de luchtcirculatie binnen uw cel. Deze kan minder optimaal zijn door bijvoorbeeld de manier van stapelen, de soort kisten die gebruikt zijn of aan de afstelling van uw koeling.

Hoe stel je de Delta (T) in?

Binnen My Fruit kunt u per sensor de delta (T) oftewel “het maximale verschil in temperatuur” instellen bij “voor activatie alarm”. Dit betekent, dat als een van de sensoren een groter verschil meet tussen de streefwaarde en de ingestelde delta (T), het My Fruit systeem een alarm zal afgeven

De Delta (T) kunt u zelf bepalen op basis van het soort fruit, uw streefwaardes, eigen ervaring of het advies van een deskundige.

En als u direct op de hoogte gesteld wilt worden, dan kunt u bij “Alarm type” er ook voor kiezen om het systeem een mail of sms bericht laten sturen wanneer het verschil te groot is.

Nog vragen?

Neem dan contact op met uw installateur of stel uw vraag op het forum om de ervaringen van andere gebruikers te lezen.