Fruit ‘ademt’: het gebruikt zuurstof (O₂ ) en produceert kooldioxide (CO₂ ). Een CO₂ -Adsorber verwijdert de gevormde kooldioxide (ook wel koolzuur genoemd) uit uw bewaarcellen om te voorkomen dat concentraties te hoog worden, en er schade aan uw fruit optreedt. Om te bepalen welke CO2 Adsorber geschikt is voor uw situatie is het volgende belangrijk;

• aantal koelcellen;
• afmetingen koelcellen;
• type & hoeveelheid product in de koelcel (hoeveel CO₂ produceert het); 
• gewenste bewaarconditie voor CO₂ in de cel.

Van Amerongen biedt een assortiment CO₂ Adsorbers aan met capaciteiten van 50 tot 900 kg per etmaal (bij 3% CO2).